ガンバルコトヤメタ。。。Part2

暑い！

暑いと食欲が落ちる

食欲が落ちると　食べる量も減る

食べる量が減ると　元気がなくなり　力 が出ない

元気がないと　食欲が出ない

食欲が出ないと　食べる量が・・・

と　負の連鎖が起こってしまう

だから　

「 暑い時こそ　食欲がない時こそ

　お茶漬けでもいい　おにぎりでもいい

　兎に角　お米を食べろ　無理してでも口に入れろ 」

父親から　そう言われながら　育ったせいでもなかろうが

σ(・＿・) オイラは　お米のごはんが好き

おにぎりをおかずに　普通の白ごはんがイケル

おかずは何もいらない　白ごはんだけでイケル

おかわりてんこ盛り　食べて　

もうお腹いっぱい　って云うのに

あとふた口は " 別腹 " でイケル

そんな　σ(・＿・) オイラな　ハズなのに・・・

ここのとこ　ちと　食欲が落ち過ぎで　苦しい

ひと口食べただけで　胃がむかつく

既に " 夏バテ " っぽい　カンジ

いくら食べても　食べたからって太ることもない代わりに

食べなくても　痩せることはない

ただ　元気がなくなるだけのことであるから

出来るなら　しっかり食べて　元気で過ごしたい

薬の副作用で太ってしまった身体は

薬をストップしたからって　

簡単には元に戻りそうもない

元気がなくなった身体に　太った身体は

めっちゃ重たくて　動くのが辛い

辛い身体で　キッチンに立つ

キッチンは灼熱地獄みたいになるから

余計に食欲も落ちるってもん

変なトコに　変な　負の連鎖　が　起こってるみたい

やっぱり　なんとか　もう少し　体重を元に戻して

動きやすくならなきゃダメみたい

どうすりゃいいンだろ・・・ 

効果的な方法って　ないっスかね？

カレーの時って　福神漬け派？

それとも　ラッキョウ派？

σ(・_・) オイラは　ラッキョウ派

(　旦那様は　福神漬け派だけど・・・ )

今日は　ラッキョウを漬けました

綺麗に洗って乾かして瓶詰めに・・・

海苔が入ってたビンの再利用

10日〜2週間ほどの　ガマン・ガマン

楽しみじゃぁ〜

ブッシュバジル　　

まだまだ　ちぃちゃいなぁ・・・

スイートバジル　

だいぶ　込み合ってきましたよぉ〜

間引かないとネ

今までも間引きしてたンだけど

ちぃちゃいからサラダに添えるくらい

でも　これだけ大きくなったら　

量的にも十分イケル　ってことで。。。

バジル ・ ニンニク ・ 鷹の爪 ・ パルメザンチーズ

それから　松の実の代わりに　カシューナッツ

緑鮮やかにするために　パセリ ( 屋上産 )

あとは　オリーブオイル と 塩・コショウ

ぜ〜んぶ 一緒に　プロセッサ に かけるだけ

出来たバジルソースを

茹で立てスパに絡めて

簡単うまうま バジリコスパ の　出来上がり〜♪

トッピングのレタスも屋上産

完全無農薬

　←　ベビーじゃない　ベビーリーフ

　←　クレソン

今夜は　これらも　サラダで　頂きました

葉物野菜たち　ぐんぐん大きくなってます

蚊帳の中にいるお陰で

青虫に食べられることもなく

ホント　蚊帳は　正解 ・ 正解 ♪

毎朝　屋上の野菜たちを　見回るのが　楽しみ

あぁ〜〜　

トラクターで　畑　耕してみたいなぁ・・・

憧れるなぁ〜

" 夢" 　なンだけどなぁ〜

" 夢" 　なンだよねぇ。。。

北の大地に住む友からのお届け物

ハスカップジャム と 日本手拭い

彼此1ヶ月半　展示されておりまするるる

勿体なくて　手が付けられないンだよぉ〜

でも・・・そろそろ・・・

賞味期限切れになる前に・・・

友の気持ちを無駄にしないように・・・

明朝　封を切ることに。。。

ハスカップ

何年かぶりで味わえる

楽しみじゃ!!

昨日はお出かけしてて　イチゴを買ってきました

帰宅時間も　少々遅かったンだけど

折角のイチゴ　

鮮度が落ちないうちに…　と　ジャムを作りました

時間がなかったことと　量的に少しだったンで

電子レンジで作りました

まるで着色したかのような　鮮明な赤ですねぇ

今回のイチゴは糖度が高かったので

砂糖は25％程に・・・

甘酸っぱい香りのフレッシュジャムが出来ましたよン

昨年は5月23日 ( 今日だね ) に作ってるンだよね〜

ってことで

毎年　同じ頃に　同じこと　やってる　ってお話ですな

先日　買い物に出かけた時

面白いものを見つけたので　お買い上げしてみた

時間が味をつくるシリーズ　の　飲む酢　2種

左：マンゴーとアップル／右：つるこけもも

普通の穀物酢を注ぎ入れるだけ

あとは　1か月　3か月　半年　1年　と

好きなだけ置いておくだけだって

何日後には

下に沈んでいた果実が浮き上がってきてる

気の長い話かも・・・だけど

どんな味になるのかな？

これも　楽しみのひとつじゃ

この　" 時間が味をつくるシリーズ " には

その他にも

ドレッシングやら　リキュールやら　鍋の素まで　あるらしい

　ドレッシング／リキュール

同じシリーズじゃないけど　醤油の素も売ってた

醤油の素 ( 鰹風味 )

こんな　お手軽簡単なスローフードも良いけど

いつかは　自分で　味噌と醤油　

作ってみたいなぁ・・・